弊社(株式会社小泉川養魚場)の所在する倉吉市関金町は、大山から流れ出る清流で栽培される特産わさびでも有名です。
わさびの生育には、清浄な水が潤沢に流れていること、また、透水性の高い土が欠かせません。
その条件を備えた関金町のわさび田は、西日本最大級とも言われています。
弊社では、わさび栽培にも長年取り組んでおり、その品質は、お客様から高く評価していただいております。
生わさびの他、「わさび醤油漬け」「わさび粕漬け」「わさび味噌」などの加工品も販売しております。お気軽にお問い合わせ下さい。